Официальный сайт производителя красителей и ингредиентов Gleb colors (Cake colors)
+7 (861) 203-40-79
Ваш город: Краснодар Карта дилеров в вашем регионе
Обработка заказов:
Рабочее время:
  • Бесплатная доставка
    по Краснодару от 7 000 ₽
  • Отправляем по России и СНГ
    Доставка до адреса или ПВЗ
  • Гарантия качества
    только проверенные товары
  • Выгодные условия
    для постоянных клиентов и оптовиков
каталог продукции

tatyana.sorokina@rambler.ru (Все сообщения пользователя) - Краснодар

Выбрать дату в календареВыбрать дату в календаре

Страницы: 1
ВОЗДУШНАЯ ШАРЛОТКА
 
Ингредиенты:
Масло сливочное- 180 гр.
Яйцо- 3 шт.
Сметана- 1/2 ст.
Сахар- 150 гр.
Мука- 250 гр.
Разрыхлитель- 2 ч.л.
Ванильный сахар- 2 гр.
Яблоки- 600 гр.
Приготовление:
Белки отделить от желтков.
Белки можно убрать в холодильник.
Растопить сливочное масло, соединить с сахаром и ванильным сахаром. Очень хорошо взбить миксером, приобретённым в интернет-магазине "Успешный кондитер" , так, чтобы сахар полностью растворился.
По одному ввести желтки, хорошо взбить до однородности.
Взбивая смесь на маленькой скорости, ввести сметану( сметана любой жирности).
Соединить муку с разрыхлителем, просеять и добавить в массу, всё хорошо перемешать, можно миксером, но на маленькой скорости, не взбивать!!!

Белки взбить с щепоткой соли до устойчивых пик.
Аккуратно соединить белки с полученным тестом, добавлять белки дробно и перемешивать лопаткой сверху вниз.
Яблоки вымыть, очистить от кожуры и нарезать тонкими дольками.
Разогреть духовку до 180 градусов.
Тесто выложить в форму, приобретённую в интернет-магазине "Успешный кондитер" https://breadbaking.ru .Если форма силиконовая, то не надо дно застилать пергаментом.
Яблоки воткнуть в тесто по кругу плотно друг к другу.
Сверху можно посыпать коричневым сахаром.
Выпекаем 45-50 мин.
Приятного аппетита!!!!

 
Страницы: 1

+7 (812) 627-18-57 Санкт-Петербург СПб  
+7 (495) 108-24-44 Москва Мск
+7 (861) 203-40-79 Краснодар Крд
+7 (863) 303-61-05 Ростов-на-Дону РнД
+7 (8442) 78-01-97 Волгоград Вог
+7 800 444-75-04 бесплатно по России
+7 800 444-76-04 для дилеров
Обработка заказов:
Рабочее время:
«Кондитер-новичок»
Сумма покупок за последние 365 дней до 50 000 руб.
Начисляется 5 % на бонусный счёт с каждой покупки.
«Профессиональный кондитер»
от 50 до 150 тыс. руб.
Начисляется 10 % на бонусный счёт с каждой покупки.
«Кондитер мирового уровня»
от 150 тыс. руб.
Начисляется 20 % на бонусный счёт с каждой покупки.

1 балл равен одному рублю

РРЦ
Рекомендуемая Розничная Цена

Рекомендуемая стоимость по которой вы можете продавать своим клиентам